La Rioja Alta
Áster El Espino
Rosso · 2020
Cantina: La Rioja Alta
Áster El Espino 2020
Castiglia e León· Spagna· 0,75L
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Prezzo36,71 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Rossi giovani 15-16 °C; Ribera del Duero e Toro evoluti 16-18 °C; Verdejo 8-10 °C
- Bicchiere
- Calice ampio da rosso per Ribera, Toro e Mencía; calice medio a tulipano per Verdejo e rosati.
- Decantazione
- 30 minuti per rossi giovani, tannici o appena stappati; per bottiglie mature, decantare solo se necessario e con delicatezza.
- Abbinamenti
- Agnello arrosto con patate · Funghi porcini alla griglia · Maialino da latte al forno · Baccalà con ceci · Calamari fritti e limone