Domaine: La Chablisienne
Chablis 1er Cru, Fourchaume, AOP 2023
Bourgogne· France· Chardonnay 100%· 0,75L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Or clair, intense, fruits mûrs sucrés, boisé, équilibré, dense, long, finement minéral.
Prix40,77 €
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Le conseil du sommelier
- Service
- 8-10 °C pour les versions fraîches ; 11-13 °C pour les Chardonnay structurés ou élevés en bois
- Verre
- Verre à vin blanc d’ampleur moyenne, avec une ouverture légèrement resserrée
- Décantation
- Pas nécessaire ; 20-30 minutes pour les bouteilles mûres ou particulièrement complexes
- Accords mets-vins
- Huîtres et fruits de mer crus · Risotto au safran · Bar rôti aux herbes · Poulet rôti avec une sauce légère · Tagliatelles aux cèpes