La Calla
Nero d'Avola Sicilia DOC
Vino rosso · 2022
Weingut: La Calla
Nero d'Avola Sicilia DOC 2022
Venetien· Italien· Nero d'Avola· 0,75L
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Rotwein - Nero d'Avola Sicilia DOC
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Glas
- Großzügiges Rotweinglas mittlerer bis großer Größe mit leicht verengter Öffnung, um die Aromen zu konzentrieren.
- Dekantieren
- 20-30 Minuten für junge Varianten; bis zu 1 Stunde für Riservas oder strukturiertere Weine. Nicht immer erforderlich.
- Speiseempfehlungen
- Pasta alla Norma · Lamm mit Rosmarin · Wurst mit wildem Fenchel · Geröstete Auberginen mit Pecorino · Mit Sesam angebratener Thunfisch