Merlot Cabernet "Curtis" DOC 2023

Il consiglio del sommelier

Servizio

16-18 °C

Bicchiere

Calice ampio da vino rosso, di media o grande capacità

Decantazione

Non necessario per i giovani; 30-60 minuti per bottiglie strutturate, evolute o con deposito

Abbinamenti

Tagliata di manzo al rosmarino · Arrosto di vitello con funghi · Brasato con polenta · Risotto ai porcini · Tomme e formaggi di media stagionatura