Kolonne Null x Domäne Schloss Johannisberg Gelblack Riesling alkoholfrei

Rheingau· Deutschland· 0,75L

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: Trockener Riesling 9–11 °C; gereifter Riesling 11–13 °C; Kabinett und Süßweine 8–11 °C
Glas: Mittelgroßes Tulpenglas für aromatische Weißweine; für reife Rieslinge ein leicht größeres Glas.
Dekantieren: In der Regel nicht nötig. Bei jungen, konzentrierten trockenen Rieslingen können 15–20 Minuten Sauerstoffkontakt sinnvoll sein.
Speiseempfehlungen: Geräucherte Forelle mit Sauerrahm · Wolfsbarsch mit Fenchel · Garnelen mit Limette und Ingwer · Mildes Curry-Hähnchen · Gebratene Ente mit Pilzen