Adega: Kanonkop
Paul Sauer 2022
Western Cape· África do Sul· 0,75L
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Preço57,04 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- Brancos frescos 8-10 °C; Chenin e Chardonnay complexos 10-12 °C; tintos 16-18 °C
- Copo
- Cálice médio e amplo para Chenin, Chardonnay e tintos; flûte ou cálice em forma de tulipa para Cap Classique
- Decantação
- 30-60 minutos para Cabernet, Syrah e Pinotage jovens e concentrados; não é necessário para brancos frescos
- Harmonizações gastronómicas
- Ostras e Sauvignon Blanc · Frango assado com limão e Chenin Blanc · Peixe grelhado e Chardonnay · Cordeiro com ervas e Syrah · Carne bovina assada com cogumelos e Cabernet Sauvignon