J.J. Prüm Graacher Himmelreich Auslese 2020

Wskazówka sommeliera

Serwowanie

8-10 °C dla wytrawnych Rieslingów i Kabinett; 10-12 °C dla bardziej złożonych win wytrawnych

Kieliszek

Kieliszek tulipanowy o średniej pojemności, przezroczysty i z lekko zwężającą się czaszą

Dekantacja

Zazwyczaj nie jest konieczna; młode, mineralne wytrawne Rieslingi warto pozostawić do oddychania w kieliszku

Dopasowanie do potraw

Wędzony pstrąg z chrzanem · Sushi i sashimi · Tajskie curry z krewetkami · Kotlet cielęcy z sałatką ziemniaczaną · Mało słodkie ciasto jabłkowe