Jermann
Lonsblau
Rotwein · 2015
Weingut: Jermann
Lonsblau 2015
Friuli-Venezia Giulia· Italien· 1,5L
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- Junge Weißweine 8–10 °C; strukturierte Weißweine 11–13 °C; Maischeweine 13–15 °C; Rotweine 16–18 °C
- Glas
- Mittelgroßes tulpenförmiges Glas für Weißweine; großes Glas für Maischeweine und gereifte Rotweine.
- Dekantieren
- Für junge Weißweine nicht erforderlich. Für bedeutende Maische- und Rotweine je nach Alter und Struktur 30–60 Minuten.
- Speiseempfehlungen
- Prosciutto di San Daniele · Frico mit Kartoffeln · Scampi alla busara · Friaulische Jota · Gubana mit Ramandolo