Cantina: Henschke
Cyril Cabernet Sauvignon 2021
South Australia· Australia· 0,75L
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Prezzo149,19 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Rossi 16-18 °C; Riesling e bianchi freschi 8-10 °C
- Bicchiere
- Calice ampio per Shiraz e Cabernet; calice medio a tulipano per Riesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
- Decantazione
- Decantare i rossi giovani e concentrati per 45-60 minuti; per bottiglie mature, apertura delicata e controllo del deposito.
- Abbinamenti
- Costolette di agnello alle erbe · Manzo alla griglia · Brasato al vino rosso · Gamberi alla piastra · Formaggio caprino fresco