Hamilton Russell Chardonnay 2024

El consejo del sumiller

Servicio

Blancos frescos 8-10 °C; Chenin y Chardonnay complejos 10-12 °C; tintos 16-18 °C

Copa

Copa mediana y amplia para Chenin, Chardonnay y tintos; flauta o copa tulipa para Cap Classique

Decantación

30-60 minutos para Cabernet, Syrah y Pinotage jóvenes y concentrados; no es necesario para blancos frescos

Maridajes

Ostras y Sauvignon Blanc · Pollo asado al limón y Chenin Blanc · Pescado a la parrilla y Chardonnay · Cordero con hierbas y Syrah · Ternera asada con setas y Cabernet Sauvignon