Grappa di Moscato d`Asti, Bric del Gaian, 43°, mit Holzkiste 2016

Piémont· Italie· Moscato· 0,7L

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Ton aromatique de Moscatoton, note d’agrumes, bois de rose, barrique.

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Le conseil du sommelier

Service: 6-8 °C pour le Moscato d’Asti ; 8-10 °C pour le Moscato sec ; 12-14 °C pour le passito
Verre: Verre tulipe d’ampleur moyenne ; petite tulipe pour les passitos
Décantation: Non nécessaire ; laisser respirer le passito quelques minutes dans le verre
Accords mets-vins: Gâteau aux noisettes · Gorgonzola doux · Couscous de poisson · Poulet au curry doux · Biscuits aux amandes