Domaine: Giacomo Bologna - Braida
Montebruna Barbera d'Asti DOCG 2015
Piémont· Italie· Barbera· 3L
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Vino bianco - Montebruna Barbera d'Asti DOCG
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Le conseil du sommelier
- Service
- 16-18 °C
- Verre
- Grand verre à vin rouge de structure moyenne, avec une ouverture pas trop large.
- Décantation
- Inutile pour les versions jeunes ; 20-30 minutes pour les bouteilles évoluées ou structurées.
- Accords mets-vins
- Agnolotti au jus de rôti · Tajarin au ragù · Bœuf braisé · Pizza à la saucisse et aux champignons · Tome piémontaise affinée