Barbera d'Alba S. Cascina Sciulun DOC 2024

Piemonte· Itália· Barbera· 1,5L

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Red wine - Barbera d'Alba S. Cascina Sciulun DOC

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A dica do sommelier

Serviço: 16-18 °C
Copo: Taça ampla para vinho tinto de corpo médio, com abertura não demasiado larga.
Decantação: Não é necessária para as versões jovens; 20-30 minutos para garrafas evoluídas ou estruturadas.
Harmonizações gastronómicas: Agnolotti com molho de assado · Tajarin com ragù · Carne de vaca braseada · Pizza com linguiça e cogumelos · Toma piemontesa curada