Cantina: Franco Conterno
Barbera d'Alba S. Cascina Sciulun DOC 2024
Piemonte· Italia· Barbera· 0,75L
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Vino rosso - Barbera d'Alba S. Cascina Sciulun DOC
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- 16-18 °C
- Bicchiere
- Calice ampio da vino rosso di media struttura, con apertura non troppo larga.
- Decantazione
- Non necessaria per le versioni giovani; 20-30 minuti per bottiglie evolute o strutturate.
- Abbinamenti
- Agnolotti al sugo d’arrosto · Tajarin al ragù · Brasato di manzo · Pizza con salsiccia e funghi · Toma piemontese stagionata