Weingut: Famiglia Olivini
Lugana, Famiglia Olivini, DOC 2023
Lombardei· Italien· Turbiana (Trebbiano di Lugana)· 0,75L
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Strohgelb-grünlich, mineralischer Charakter, blumige und zitrische Aromen, frisch.
Preis11,55 €
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 9-11 °C für jungen Lugana; 11-13 °C für Superiore und Riserva
- Glas
- Mittelgroßes Weißweinglas, vorzugsweise mit leicht verjüngter Öffnung
- Dekantieren
- Bei jungen Versionen nicht erforderlich; 15-20 Minuten Sauerstoffkontakt für eine junge oder im Holz ausgebaute Riserva
- Speiseempfehlungen
- Spargelrisotto · Gegrillter Coregone del Garda · Spaghetti mit Venusmuscheln · Kräuterbrathähnchen · Frischer Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen