Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Château L'Evangile
Rotwein · 2021
Weingut: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Château L'Evangile 2021
Bordeaux· Frankreich· 0,75L
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- Rotweine 16-18 °C; trockene Weißweine 8-10 °C; Sauternes 8-10 °C
- Glas
- Großes tulpenförmiges Glas für Rotweine; mittelgroßes, schlankeres Glas für Weiß- und Süßweine.
- Dekantieren
- 1-2 Stunden für junge und konzentrierte Rotweine; behutsames und kurzes Umfüllen bei reifen Flaschen mit Depot.
- Speiseempfehlungen
- Gegrilltes Entrecôte · Lammkeule mit Kräutern · Gebratene Ente · Wolfsbarsch aus dem Ofen · Roquefort mit Sauternes