Illustratieve afbeelding
Wijnhuis: Distillerie Franciacorta
GRAPPA Amarone Barricata , 38°
Lombardia· Italië· Corvina blend· 0,5L
Op voorraad — verzendt binnen 2-3 werkdagen
Intense, persistent, soft and complex, aged in oak barrels.
Prijs17,47 €
BTW inbegrepen
Beschikbare aanbiedingen (1)
Symbolen identificeren op anonieme wijze de verschillende bezorgpartners. De aanbevolen prijs houdt rekening met verzendkosten.
De tip van de sommelier
- Serveren
- 15-16 °C voor Bardolino en Valpolicella; 17-18 °C voor Ripasso en Amarone
- Glas
- Ruim roodwijnglas, met een niet te brede opening voor jonge wijnen; een gematigd ballonvormig glas voor gerijpte Amarone
- Decanteren
- Niet nodig voor jonge wijnen. Voor jonge Amarone, 1-2 uur in een karaf; voor gerijpte flessen voorzichtig decanteren, alleen als het nodig is om het bezinksel te scheiden.
- Spijscombinaties
- Risotto met Amarone · Bigoli met eendenragù · Gestoofde runderwang · Geroosterde varkensribbetjes · Gerijpte harde kazen