Cantina: Distilleria Sibona
Grappa Riserva in Botti di Sherry, 40°
Piemonte· Italia· Blend· 0,5L
Disponibile — spedizione 2-3 giorni lavorativi
Ambrato; bouquet carezzevole ed elegante, interplay di note floreali e di Sherry.
Prezzo26,34 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Rossi di Nebbiolo 16-18 °C; Barbera e Dolcetto 15-17 °C; bianchi 8-12 °C; Moscato 6-8 °C
- Bicchiere
- Calice ampio a tulipano per Barolo e Barbaresco; calice medio per Barbera e Dolcetto; calice da bianco di media ampiezza per Timorasso.
- Decantazione
- Barolo e Barbaresco giovani: 1-2 ore se necessari. Bottiglie mature: decantare con molta cautela solo per eliminare il deposito. Gli altri vini raramente ne hanno bisogno.
- Abbinamenti
- Agnolotti del plin al sugo d'arrosto · Brasato di manzo con polenta · Tajarin al tartufo · Coniglio arrosto alle erbe · Torta di nocciole con Moscato d'Asti