Vermouth Castagner

Venetien· Italien· Blend· 0,7L

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Vermouth Castagner von Distilleria Castagner verbindet auf elegante Weise aromatische Kräuter und Gewürze mit einer Basis aus raffinierten, verschnittenen Venetien-Trauben. Diese verführerische Spirituose umhüllt den Gaumen mit Schichten bittersüßer Komplexität, durchzogen von Zitrus- und Blütennoten, und führt zu einem Abgang von bemerkenswerter Tiefe und erfrischender Anziehungskraft. Perfekt pur genossen oder als lebendige Ergänzung für Cocktails, fängt sie die Essenz italienischer Eleganz in jedem Tropfen ein.

Preis25,54 €

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: 6-8 °C für Prosecco; 8-10 °C für Soave und Lugana; 14-16 °C für Bardolino und Valpolicella; 16-18 °C für Ripasso und Amarone
Glas: Tulpenförmiges Glas für Schaumweine; mittelgroßes Glas für Weißweine und junge Rotweine; großes Ballonglas für Amarone und gereifte Weine
Dekantieren: Nicht erforderlich für Prosecco, jungen Soave und Bardolino. Bei jungem Ripasso und Amarone: öffnen oder 30-60 Minuten kurz in eine Karaffe geben; bei reifen Flaschen ist größere Vorsicht geboten.
Speiseempfehlungen: Cremiger Stockfisch · Spargelrisotto · Sardinen in saor · Bigoli mit Entenragout · Schmorbraten mit Polenta

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