Grappa Riserva 23 Anni

Vêneto· Itália· Blend· 0,5L

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An exquisite amber-hued spirit, the Grappa Riserva 23 Anni from Distilleria Castagner unveils a tapestry of rich and complex aromas. A harmonious blend imparts whispers of dried fruits, roasted nuts, and warm spices, seamlessly melded with a finish of honeyed vanilla and toasted oak. This Veneto masterpiece embodies the poise and depth earned through 23 years of maturation, offering a truly luxurious tasting experience.

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A dica do sommelier

Serviço: 6-8 °C para Prosecco; 8-10 °C para Soave e Lugana; 14-16 °C para Bardolino e Valpolicella; 16-18 °C para Ripasso e Amarone
Copo: Taça tulipa para espumantes; taça média para brancos e tintos jovens; taça balão ampla para Amarone e vinhos evoluídos
Decantação: Não é necessária para Prosecco, Soave jovem e Bardolino. Para Ripasso e Amarone jovens, abertura antecipada ou breve decantação de 30-60 minutos; maior cautela com garrafas maduras.
Harmonizações gastronómicas: Bacalhau cremoso · Risoto de espargos · Sardinhas em saor · Bigoli com ragù de pato · Carne braseada com polenta

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