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Domaine: Distilleria Castagner
Grappa Riserva 23 Anni
Vénétie· Italie· Blend· 0,5L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Spiritueux exquis à la robe ambrée, la Grappa Riserva 23 Anni de Distilleria Castagner dévoile une palette d’arômes riches et complexes. Un assemblage harmonieux livre des notes de fruits secs, de fruits à coque torréfiés et d’épices chaudes, fondues avec élégance dans une finale de vanille miellée et de chêne toasté. Ce chef-d’œuvre de Vénétie incarne l’équilibre et la profondeur acquis au fil de 23 années de maturation, offrant une expérience de dégustation véritablement luxueuse.
Prix336,15 €
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Le conseil du sommelier
- Service
- 6-8 °C pour le Prosecco ; 8-10 °C pour le Soave et le Lugana ; 14-16 °C pour le Bardolino et le Valpolicella ; 16-18 °C pour le Ripasso et l'Amarone
- Verre
- Verre tulipe pour les effervescents ; verre de taille moyenne pour les blancs et les rouges jeunes ; grand ballon pour l'Amarone et les vins évolués
- Décantation
- Inutile pour le Prosecco, le Soave jeune et le Bardolino. Pour le Ripasso et l'Amarone jeunes, ouverture ou bref passage en carafe de 30 à 60 minutes ; davantage de prudence avec les bouteilles matures.
- Accords mets-vins
- Brandade de morue · Risotto aux asperges · Sardines en saor · Bigoli au ragù de canard · Bœuf braisé avec polenta