Domaine: Parés Baltà
Mas Elena, D.O. Penedés, Biológico 2019
Catalogne· Espagne· Xarel·lo, Chardonnay, Cabernet· 0,75L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Arômes de fruits rouges, d’épices et de notes fumées, élégant, frais et bien structuré.
Prix11,55 €
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Le conseil du sommelier
- Service
- 8-10 °C pour les versions fraîches ; 11-13 °C pour les Chardonnay structurés ou élevés en bois
- Verre
- Verre à vin blanc d’ampleur moyenne, avec une ouverture légèrement resserrée
- Décantation
- Pas nécessaire ; 20-30 minutes pour les bouteilles mûres ou particulièrement complexes
- Accords mets-vins
- Huîtres et fruits de mer crus · Risotto au safran · Bar rôti aux herbes · Poulet rôti avec une sauce légère · Tagliatelles aux cèpes