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Luca Vende Vino
Symbolbild – IllustrationSymbolbild – Illustration — Distilleria Andrea da Ponte "Libera" - Grappa di Prosecco 18 Annate

Weingut: Distilleria Andrea da Ponte

"Libera" - Grappa di Prosecco 18 Annate

Grappa und Spirituosen· Italien· Glera min. 85%· 0,7L

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Grappa/Distillat - "Libera" - Grappa di Prosecco 18 Jahrgänge

Preis192,22 €

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur
7–9 °C; 9–10 °C für Col Fondo oder komplexeren Prosecco aus Hügellagen
Glas
Tulpenförmiges Glas mittlerer Größe, keine zu schmale Flöte
Dekantieren
Nicht dekantieren. Kurz vor dem Service öffnen; bei Col Fondo entscheiden, ob der Bodensatz in der Flasche bleiben oder die Flasche vorsichtig geschwenkt werden soll.
Speiseempfehlungen
Venezianische Cicchetti mit cremigem Stockfisch · Tempura von Garnelen und Gemüse · Risotto mit Frühlingskräutern · Sushi und Sashimi · Fruchtkuchen mit Prosecco Dry
Den ganzen Ratgeber lesen: Glera (Prosecco)

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