Rosé IGT Veneto

Véneto· Italia· 0,75L

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Uvas Raboso, rosa salmón, arándanos, grosellas, fresas, granadas, fresco, delicadamente especiado.

Precio9,41 €

IVA incluida

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El consejo del sumiller

Servicio: 6-8 °C para Prosecco; 8-10 °C para Soave y Lugana; 14-16 °C para Bardolino y Valpolicella; 16-18 °C para Ripasso y Amarone
Copa: Copa tulipán para los espumosos; copa mediana para blancos y tintos jóvenes; copa balón amplia para Amarone y vinos evolucionados
Decantación: No es necesaria para Prosecco, Soave joven y Bardolino. Para Ripasso y Amarone jóvenes, apertura o breve decantación de 30-60 minutos; mayor cautela con botellas maduras.
Maridajes: Brandada de bacalao · Risotto de espárragos · Sardinas en saor · Bigoli con ragú de pato · Estofado de carne con polenta