Refrontolo Passito DOCG, Colli di Conegliano, 0,50 l 2016

Veneto· Italia· Marzemino 100%· 0,5L

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Intensiv Rubinrot, vollmundig, Aroma nach reifen Waldfrüchten, angenehm süß.

Prezzo36,30 €

IVA inclusa

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Il consiglio del sommelier

Servizio: 6-8 °C per Prosecco; 8-10 °C per Soave e Lugana; 14-16 °C per Bardolino e Valpolicella; 16-18 °C per Ripasso e Amarone
Bicchiere: Tulipano per gli spumanti; calice medio per bianchi e rossi giovani; ballon ampio per Amarone e vini evoluti
Decantazione: Non necessaria per Prosecco, Soave giovane e Bardolino. Per Ripasso e Amarone giovani, apertura o breve caraffa di 30-60 minuti; maggiore cautela con bottiglie mature.
Abbinamenti: Baccalà mantecato · Risotto agli asparagi · Sarde in saor · Bigoli al ragù d'anatra · Brasato con polenta