RIPASSO Valpolicella, DOC, La Groletta 2021

Veneto· Italia· Corvina, Rondinella, Molinara· 0,75L

În stoc — livrare în 2-3 zile lucrătoare

Ruby red, hints of jam, vanilla, cinnamon, nut shell, soft, velvety.

Preț13,44 €

TVA inclus

Oferte disponibile (1)

Simbolurile identifică anonim diferiții parteneri de livrare. Prețul recomandat ia în calcul costurile de transport.

Sfatul somelierului

Servire: 15-16 °C pentru Bardolino și Valpolicella; 17-18 °C pentru Ripasso și Amarone
Pahar: Pahar amplu pentru vin roșu, cu deschidere nu prea largă pentru vinurile tinere; balon moderat pentru Amarone evoluat
Decantare: Nu este necesar pentru vinurile tinere. Pentru Amarone tânăr, 1-2 ore în carafă; pentru sticlele mature, decantați cu delicatețe doar dacă este nevoie să separați depozitul.
Asocieri culinare: Risotto cu Amarone · Bigoli cu ragù de rață · Obraz de vită brezat · Coaste de porc la cuptor · Brânzeturi maturate cu pastă dură