Salice Salentino Riserva DOC, Leone de Castris 2019

Puglia· Itália· Negroamaro· 0,75L

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Ruby red, full-bodied, vinous aroma, expressive, warm.

Preço11,42 €

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A dica do sommelier

Serviço: 16-18 °C para o tinto; 10-12 °C para o rosé
Copo: Taça ampla de tamanho médio, com boa abertura para favorecer os aromas mediterrânicos
Decantação: Não é necessário para vinhos jovens; 30-60 minutos para versões mais evoluídas ou estruturadas
Harmonizações gastronómicas: Cordeiro assado com ervas · Orecchiette com ragù · Berinjelas à parmegiana · Linguiça grelhada · Polvo assado com tomatinhos