Franciacorte Brut DOCG

Trentino-Südtirol / Franciacorta· Italien· Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco· 0,75L

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Franciacorta - Franciacorte Brut DOCG

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: 8-10 °C für frische Varianten; 11-13 °C für strukturierte oder im Holz ausgebaute Chardonnays
Glas: Mittelgroßes Weißweinglas mit leicht verengter Öffnung
Dekantieren: Nicht notwendig; 20-30 Minuten für reife oder besonders komplexe Flaschen
Speiseempfehlungen: Austern und rohe Meeresfrüchte · Safranrisotto · Gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern · Brathähnchen mit leichter Sauce · Tagliatelle mit Steinpilzen