Cantina: Contadi Castaldi
Franciacorta Spumante DOCG Brut
Lombardia· Italia· Blend· 0,75L
Disponibile — spedizione 2-3 giorni lavorativi
fine, perlage persistente, bouquet di confetti, erbe aromatiche
Prezzo24,20 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Franciacorta 8-10 °C; Lugana 9-12 °C; Valtellina Superiore 16-18 °C; Sforzato 17-18 °C
- Bicchiere
- Calice a tulipano per Franciacorta, calice medio da bianco per Lugana, ampio calice da rosso per Valtellina e Sforzato.
- Decantazione
- Non necessaria per bianchi e spumanti. Per Valtellina Superiore evoluta e Sforzato, 20-40 minuti in caraffa possono essere utili.
- Abbinamenti
- Bresaola della Valtellina e pane di segale · Risotto al pesce persico · Pizzoccheri con verza e formaggio · Lavarello al forno alle erbe · Brasato di manzo con polenta