Cantina: Collavini
Dei Sassi Cavi Chardonnay IGT 2024
Friuli-Venezia Giulia· Italia· 0,75L
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Prezzo9,61 €
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Bianchi giovani 8-10 °C; bianchi strutturati 11-13 °C; macerati 13-15 °C; rossi 16-18 °C
- Bicchiere
- Calice a tulipano di media ampiezza per i bianchi; calice ampio per macerati e rossi evoluti.
- Decantazione
- Non necessaria per i bianchi giovani. Per macerati e rossi importanti, 30-60 minuti secondo età e struttura.
- Abbinamenti
- Prosciutto di San Daniele · Frico con patate · Scampi alla busara · Jota friulana · Gubana con Ramandolo