Adega: Château Saint-Pierre
Château Saint-Pierre 2016
Bordéus· França· 0,75L
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Preço77,26 €
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A dica do sommelier
- Serviço
- Tintos 16-18 °C; brancos secos 8-10 °C; Sauternes 8-10 °C
- Copo
- Copo amplo em forma de tulipa para os tintos; copo médio mais estreito para brancos e vinhos doces.
- Decantação
- 1-2 horas para tintos jovens e concentrados; trasfega delicada e breve para garrafas maduras com depósito.
- Harmonizações gastronómicas
- Entrecôte grelhado · Perna de borrego com ervas · Pato assado · Robalo no forno · Roquefort com Sauternes