Cantina: Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc 2021
Bordeaux· Francia· 0,75L
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Prezzo717,12 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Rossi 16-18 °C; bianchi secchi 8-10 °C; Sauternes 8-10 °C
- Bicchiere
- Calice ampio a tulipano per i rossi; calice medio più stretto per bianchi e vini dolci.
- Decantazione
- 1-2 ore per rossi giovani e concentrati; travaso delicato e breve per bottiglie mature con deposito.
- Abbinamenti
- Entrecôte alla griglia · Cosciotto d’agnello alle erbe · Anatra arrosto · Branzino al forno · Roquefort con Sauternes