Castillo de Perelada
Privat, Cava Brut Nature Rerserva Rosé, Bio
sparkling_rosé · 2021
Cantina: Castillo de Perelada
Privat, Cava Brut Nature Rerserva Rosé, Bio 2021
Catalogna· Spagna· Blend· 0,75L
Disponibile — spedizione 2-3 giorni lavorativi
Rosso ciliegia chiaro e limpido, complesso, fruttato, piacevolmente morbido, ben equilibrato.
Prezzo14,24 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Bianchi 8-12 °C; Cava 7-9 °C; rossi 15-18 °C
- Bicchiere
- Tulipano per Cava, calice medio per bianchi strutturati, ballon non eccessivo per rossi di Montsant e Priorat
- Decantazione
- Non necessaria per bianchi e Cava; 30-60 minuti per un Priorat giovane, travaso delicato per bottiglie mature con deposito
- Abbinamenti
- Pa amb tomàquet e jamón · Riso ai frutti di mare · Baccalà alla catalana · Agnello arrosto alle erbe · Formaggi stagionati di pecora