Castello di Ama
Montebuoni, Chianti Cl. Riserva
Rouge · 2021
Domaine: Castello di Ama
Montebuoni, Chianti Cl. Riserva 2021
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Le Montebuoni Chianti Classico Riserva 2021 de Castello di Ama est un chef-d’œuvre toscan qui incarne l’élégance de la région. De riches arômes de cerises mûres et d’herbes sauvages se mêlent à de délicates notes de tabac et de cuir, tandis que le palais révèle un équilibre impeccable avec des tanins veloutés et une finale persistante et épicée. Ce vin est parfait pour savourer l’essence de la Toscane à chaque gorgée.
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- 16-18 °C ; 18 °C pour les versions mûres et structurées
- Verre
- Grand verre à vin rouge, avec une ouverture pas trop étroite afin de mettre en valeur les arômes et la finesse tannique.
- Décantation
- Pas toujours nécessaire. Pour les vins jeunes et structurés ou les bouteilles mûres, 30 à 60 minutes peuvent être bénéfiques ; goûter avant de décider.
- Accords mets-vins
- Tagliatelles au ragù · Bistecca alla fiorentina · Pappardelles aux cèpes · Agneau au four au romarin · Parmigiana d'aubergines