Corte del Lupo Rosso, Curtefranca DOC 2021

Lombardía· Italia· 0,75L

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Rojo rubí oscuro a granate, aroma de mora, cereza, dulce y especiado.

Precio23,65 €

IVA incluida

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El consejo del sumiller

Servicio: Franciacorta 8-10 °C; Lugana 9-12 °C; Valtellina Superiore 16-18 °C; Sforzato 17-18 °C
Copa: Copa de tulipa para Franciacorta, copa media de vino blanco para Lugana, copa amplia de vino tinto para Valtellina y Sforzato.
Decantación: No es necesaria para blancos y espumosos. Para Valtellina Superiore evolucionado y Sforzato, 20-40 minutos en decantador pueden ser útiles.
Maridajes: Bresaola della Valtellina y pan de centeno · Risotto de perca · Pizzoccheri con col y queso · Lavarello al horno con hierbas · Estofado de ternera con polenta