Vinska klet: Brigaldara
Amarone Classico Riserva, DOC 2015
Veneto· Italija· Corvina, Rondinella, Molinara· 0,75L
Na voljo — pošlje se v 2-3 delovnih dneh
Aromas of fruity jam, spices, cherries, notes of tobacco and cocoa.
Cena77,98 €
DDV vključen
Somerjejev nasvet
- Postrežba
- 15–16 °C za Bardolino in Valpolicella; 17–18 °C za Ripasso in Amarone
- Kozarec
- Velik pecljat kozarec za rdeče vino z ne preširoko odprtino za mlada vina; zmeren ballon za zorjen Amarone
- Dekantiranje
- Ni potrebno za mlada vina. Za mlad Amarone 1–2 uri v dekanterju; za zorjene steklenice dekantirajte nežno le, če je treba ločiti usedlino.
- Ujemanje s hrano
- Rižota z Amaronejem · Bigoli z račjim ragujem · Dušena goveja lica · Pečena svinjska rebrca · Zorjeni trdi siri