Branciforti dei Bordonaro
Grillo Sicilia DOC
Bianco · 2025
Cantina: Branciforti dei Bordonaro
Grillo Sicilia DOC 2025
Sicilia· Italia· 0,75L
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Prezzo5,53 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- Bianchi 8-10 °C; rosati 10-12 °C; rossi 15-18 °C; Passito e Marsala 12-14 °C
- Bicchiere
- Calice a tulipano di media ampiezza per bianchi e rosati; ampio calice bordolese per rossi strutturati; piccolo tulipano per Marsala e passiti.
- Decantazione
- 30 minuti per Nero d’Avola giovane e concentrato; per Etna Rosso evoluto aprire prima e decantare solo dopo l’assaggio.
- Abbinamenti
- Pasta con le sarde · Pesce spada alla griglia · Caponata di melanzane · Agnello al forno con erbe · Cannoli alla ricotta