Borgogno
Borgogno Era Ora Bianco
Blanco · 2022
Bodega: Borgogno
Borgogno Era Ora Bianco 2022
Piamonte· Italia· 0,75L
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Precio29,93 €
IVA incluida
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El consejo del sumiller
- Servicio
- Tintos de Nebbiolo 16-18 °C; Barbera y Dolcetto 15-17 °C; blancos 8-12 °C; Moscato 6-8 °C
- Copa
- Copa amplia en forma de tulipán para Barolo y Barbaresco; copa mediana para Barbera y Dolcetto; copa de blanco de amplitud media para Timorasso.
- Decantación
- Barolo y Barbaresco jóvenes: 1-2 horas si es necesario. Botellas maduras: decantar con mucha cautela solo para eliminar los posos. Los demás vinos rara vez lo necesitan.
- Maridajes
- Agnolotti del plin con salsa de asado · Estofado de ternera con polenta · Tajarin con trufa · Conejo asado con hierbas · Tarta de avellanas con Moscato d'Asti