Bollinger
Bollinger Rosé Brut Jéroboam
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Weingut: Bollinger
Bollinger Rosé Brut Jéroboam
Champagner· Frankreich· 3L
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 8-10 °C für junge Brut; 10-12 °C für Jahrgangschampagner und reife Cuvées
- Glas
- Tulpenförmiges Glas oder mittelgroßes Weißweinglas; breite Sektschalen vermeiden.
- Dekantieren
- Nicht dekantieren. Weiter entwickelte Flaschen gegebenenfalls einige Minuten im Glas atmen lassen.
- Speiseempfehlungen
- Austern und rohe Krustentiere · Safranrisotto · Leichtes frittierte Calamari · Gebratene Ente mit roten Früchten · Gereifter Parmigiano Reggiano