Domaine: Bodegas Bleda
Amatus Dulce, D.O.P Jumilla 2021
Murcie· Espagne· 0,375L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Rouge profond, arôme de fruit rouge mûr, douceur crémeuse et souple avec une fruité puissant.
Prix12,10 €
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- 16-18 °C pour les rouges structurés ; 14-16 °C pour les Monastrell jeunes et les rosés
- Verre
- Grand verre à rouge, avec une ouverture légèrement resserrée pour concentrer les arômes de fruit et d’épices
- Décantation
- 30-45 minutes pour les réserves et les vieilles vignes ; ouverture au moment du service pour les vins jeunes
- Accords mets-vins
- Côtelettes d’agneau aux herbes · Porc rôti au paprika · Aubergines grillées et pecorino · Ragoût de pois chiches et chorizo · Manchego affiné