Paco Molina
"Aniversario 50 Jahre" D.O. Yecla
Rotwein · 2021
Weingut: Paco Molina
"Aniversario 50 Jahre" D.O. Yecla 2021
Murcia· Spanien· 0,75L
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Tiefes Rot, Himbeere gepaart mit Röstaromen, Pfeffertöne, kräftig, voll.
Preis6,72 €
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 16-18 °C für strukturierte Rotweine; 14-16 °C für junge Monastrell und Roséweine
- Glas
- Großes Rotweinglas mit leicht verengter Öffnung, um Frucht- und Gewürzaromen zu konzentrieren
- Dekantieren
- 30-45 Minuten für Reserven und alte Reben; junge Weine direkt zur Öffnung servieren
- Speiseempfehlungen
- Lammkoteletts mit Kräutern · Schweinebraten mit Paprika · Gegrillte Auberginen und Pecorino · Kichererbseneintopf mit Chorizo · Gereifter Manchego