Angelo Gaja
Barolo Dagromis DOCG
Czerwone · 2019
Winnica: Angelo Gaja
Barolo Dagromis DOCG 2019
Piemont· Włochy· Nebbiolo 100%· 1,5L
Dostępne — wysyłka w 2-3 dni robocze
White wine - Barolo Dagromis DOCG
Cena268,86 €
VAT wliczony
Wskazówka sommeliera
- Serwowanie
- 16-18 °C
- Kieliszek
- Szeroki kieliszek do szlachetnych win czerwonych, z lekko zwężającą się czaszą
- Dekantacja
- 30-60 minut dla młodego, strukturalnego Nebbiolo; do 1-2 godzin w przypadku młodych win Barolo lub Barbaresco. W przypadku dojrzałych butelek należy otworzyć i spróbować wina przed podjęciem decyzji.
- Dopasowanie do potraw
- Tajarin z mięsnym ragù · Wołowina duszona w czerwonym winie (Brasato) · Risotto z borowikami · Pieczone policzki wołowe · Twarde sery dojrzewające