Blattenberg, Riesling Kabinett 2021

Mosel/Pfalz· Deutschland· Riesling· 0,75L

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Ein leuchtendes Zeugnis des traditionsreichen Terroirs der Mosel: Der 2021 Blattenberg Riesling Kabinett von Andreas Bender begeistert mit seinem feinen Zusammenspiel von Säure und Süße. Anklänge von kandierter Zitronenschale verweben sich nahtlos mit grünem Apfel und einem Hauch Mineralität zu perfekter Balance und einem strahlenden, ausdrucksvollen Abgang.

Preis12,10 €

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: 8–10 °C für junge Rieslinge; 10–12 °C für komplexe oder gereifte Weine
Glas: Mittelgroßes Weißweinglas mit leicht verengter Öffnung
Dekantieren: In der Regel nicht erforderlich; bei gereiften Flaschen nur vorsichtig dekantieren, falls ein Depot vorhanden ist
Speiseempfehlungen: Geräucherte Forelle mit Meerrettich · Sushi und Sashimi · Thailändisches Curry mit Hähnchen · Schnitzel mit Kartoffelsalat · Milder Gorgonzola mit Birnenkompott

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