Cabernet Franc IGP 2024

Friuli-Venezia Giulia· Italie· Cabernet Franc, Cabernet· 0,75L

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Vin rouge - Cabernet Franc IGP

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Le conseil du sommelier

Service: 16-18 °C
Verre: Grand verre pour vin rouge structuré, avec une ouverture légèrement resserrée pour concentrer les arômes.
Décantation: 30-60 minutes pour un vin jeune et tannique ; transvasement bref et délicat pour les bouteilles évoluées avec dépôt.
Accords mets-vins: Côte de bœuf grillée · Bœuf braisé au vin rouge · Agneau rôti au romarin · Ragoût de sanglier · Pecorino affiné