Adega: Adega Boas Quintas
Opta, D.O. Dao, Tinto Reserva, Boas Quintas 2019
Dão· Portugal· Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz· 0,75L
Disponível — envio em 2-3 dias úteis
Vermelho rubi profundo, frutos vermelhos maduros, tabaco, moka, taninos suaves, fresco, macio.
Preço11,55 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- 16-18 °C
- Copo
- Taça ampla para vinho tinto encorpado, com abertura não demasiado estreita.
- Decantação
- 30-60 minutos para vinhos jovens e concentrados; menos tempo para garrafas maduras ou mais delicadas.
- Harmonizações gastronómicas
- Borrego assado com ervas · Bochecha de novilho braseada · Costelinhas de porco no forno · Risoto de cogumelos porcini · Pecorino curado