Opta, D.O.Dao Tinto, Boas Quintas 2021

Dão· Portugal· Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz· 0,75L

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Light ruby red, aroma of red fruits, full-bodied and soft, fresh, gentle.

Precio6,72 €

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El consejo del sumiller

Servicio: 16-18 °C
Copa: Copa amplia para tintos estructurados, con una apertura no demasiado estrecha.
Decantación: 30-60 minutos para vinos jóvenes y concentrados; menos tiempo para botellas maduras o más delicadas.
Maridajes: Cordero asado con hierbas · Carrillera de ternera estofada · Costillas de cerdo al horno · Risotto de setas porcini · Pecorino curado