Aalto
Aalto PS
Rotwein · 2023
Weingut: Aalto
Aalto PS 2023
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Aalto PS 2023 ist ein spanischer Rotwein aus der renommierten Region Ribera del Duero, hergestellt vom Weingut Aalto aus der Rebsorte Tempranillo (Tinto Fino). Er wird in der eleganten 3-Liter-Flasche angeboten, perfekt für gesellige Anlässe oder eine längere Reifung. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten und würzigen Nuancen, die typisch für die Rebsorte sind. Am Gaumen präsentiert er sich meist kräftig und rund, mit präsenten, aber ausgewogenen Tanninen. Er passt gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Glas
- Mittelgroßes bis großes Rotweinglas mit leicht verjüngter Öffnung
- Dekantieren
- Für junge Weine nicht erforderlich; 30-60 Minuten für Reservas, Gran Reservas und strukturierte Rotweine
- Speiseempfehlungen
- Kräuter-Lammbraten · Rindersteak in Scheiben mit Kartoffeln · Glasierte Schweinerippchen · Steinpilzrisotto · Gereifter Pecorino