Adega: Acústic Celler

Auditori, D.O. Montsant, Bio 2016

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Auditori è un vino rosso firmato da Acústic Celler, prodotto nella D.O. Montsant con metodo biologico, annata 2016. Nasce da uve Garnacha e Cariñena, vitigni tipici del territorio catalano al confine con il Priorat. Si presenta con un colore rosso intenso e profumi che richiamano frutta scura e note speziate, tipiche di questi vitigni mediterranei. Al palato è un vino sapido ed equilibrato, con buona struttura e carattere. Ottimo in abbinamento a carni rosse, grigliate o formaggi stagionati.