Weingut: Acústic Celler

Auditori, D.O. Montsant, Bio 2016

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Auditori ist ein Rotwein von Acústic Celler aus der D.O. Montsant, biologisch erzeugt, Jahrgang 2016. Er entsteht aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena, die für diese katalanische Region nahe dem Priorat charakteristisch sind. Die Farbe ist ein intensives Rot, in der Nase zeigen sich dunkle Fruchtnoten und würzige Nuancen, typisch für diese mediterranen Rebsorten. Am Gaumen überzeugt er mit Ausgewogenheit, Struktur und Charakter. Ideal zu rotem Fleisch, Gegrilltem oder gereiftem Käse.